レシピ/ 上海家宴（中英対照）台湾版 上海料理 中華料理 程安琪Angela Cheng 宴客菜 家常菜
商品説明
構成: レシピ
ページ数: 168p
サイズ: 21x25x1.2cm
作者: 程安琪
出版社: 食為天文創有限公司
言語: 中国語（繁体字）/英語
発売国: TAIWAN
発売日: 2022年07月29日
[商品案内]
作者が特にお気に入りで、代表作だと考えているレシピ本！
★超丁寧×手順付きレシピ
家庭料理からおもてなし料理まで、上海の定番メニューをステップ付きで解説。
★実用的×食材の活用法
野菜・きのこ・海鮮・肉・豆類など、豊富な食材で100品以上を紹介！
★親切設計×料理のコツ
調理のポイントや食材の扱い方を丁寧にフォロー。初心者でも安心！
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