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料理・レシピ
レシピ/ 中式素經典100：蔬食研究家的中菜餐廳招牌菜 台湾版 李耀堂 ベジタリアン 菜食 中華料理
商品説明
構成: レシピ
ページ数:160p
サイズ:18.5 x 26cm
作者:李耀堂
出版社: 邦聯文化
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2025年5月22日
長年にわたりベジタリアン料理に深く関わってきたシェフが、その専門的なスキルを駆使して、中華料理店で最も人気のある、必ず注文される料理100品目を本物の味と見た目に作り変え、ベジタリアン料理は単調で退屈なものという固定観念を覆しました。
お取り寄せ(1～3週間で発送予定)
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