レシピ/ 老師傅的糕餅舖：數十年如一日的匠心堅持台湾版蕭錫銘台湾書籍

商品説明

構成: レシピ
ページ数: 152p
サイズ: 19x26cm
作者: 蕭錫銘
出版社: 上優文化
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2025年10月15日

本書には、40種類以上の伝統的な中華菓子・包子・饅頭・点心・飴菓子の作り方が収録されている。用途や文化的意義によって4つのテーマに分類され、それぞれが中華文化の深い土壌に根ざしている。

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