レシピ/ 糕餅麵食寶典：國寶級師傅60年經驗傳授，不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題 台湾版 呂鴻禹 中華点心 軽食
商品説明
構成: レシピ
ページ数: 392p
サイズ: 19*26cm
作者: 呂鴻禹
出版社: 橘子
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2022年3月15日
台湾で経歴60年を誇る百戦錬磨のベテラン職人、呂鴻禹の中華点心Q&Aブック！
Facebookページ「風雨的古早味」も人気があり、出版したレシピもベストセラーになっている。
本書は、?餅、米食、?食、蛋?、糖果、饅頭包子、節慶點心などを作るにあたり、世界各国のファンから集めた150個の質問に対して、作者が、よく失敗する点やうまく作るコツを、失敗作と成功例の比較写真を掲載して、わかりやすく解説している。
ページ数: 392p
サイズ: 19*26cm
作者: 呂鴻禹
出版社: 橘子
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2022年3月15日
台湾で経歴60年を誇る百戦錬磨のベテラン職人、呂鴻禹の中華点心Q&Aブック！
Facebookページ「風雨的古早味」も人気があり、出版したレシピもベストセラーになっている。
本書は、?餅、米食、?食、蛋?、糖果、饅頭包子、節慶點心などを作るにあたり、世界各国のファンから集めた150個の質問に対して、作者が、よく失敗する点やうまく作るコツを、失敗作と成功例の比較写真を掲載して、わかりやすく解説している。
1～3週間以内に発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
