レシピ/ 陳聖天 職人手作麺點 台湾版 藍天老師 中華 点心
商品説明
構成: レシピ
ページ数: 176p
サイズ: 19*26cm
作者: 陳聖天
出版社: 優品文化事業有限公司
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2022年1月12日
中華点心の料理人・陳聖天のレシピ集！
さまざまなホテルやレストランで、中華点心のシェフをつとめた経験豊富な職人。麺類などのメニュー開発にも携わり、自身で中華レストランも経営している。
水餃、鍋貼、蛋餅、胡椒餅、上海生煎包、銀絲花卷、饅頭、湯圓、芝麻球、など、スイーツを含む40種類のレシピを掲載。
お取り寄せ(1～3週間で発送予定)
ページ数: 176p
サイズ: 19*26cm
作者: 陳聖天
出版社: 優品文化事業有限公司
言語: 中国語（繁体字）
発売国: TAIWAN
発売日: 2022年1月12日
中華点心の料理人・陳聖天のレシピ集！
さまざまなホテルやレストランで、中華点心のシェフをつとめた経験豊富な職人。麺類などのメニュー開発にも携わり、自身で中華レストランも経営している。
水餃、鍋貼、蛋餅、胡椒餅、上海生煎包、銀絲花卷、饅頭、湯圓、芝麻球、など、スイーツを含む40種類のレシピを掲載。
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