構成: レシピ
ページ数: 160p
サイズ: 19x26cm
作者: 呂昇達
出版社: 優品文化事業有限公司
言語: 中国語(繁体字)
発売国: TAIWAN
発売日: 2025年08月08日
[商品案内]
13種のテーマ別生地 × 応用レシピ42品
ふわふわ甘いパンから、香ばしいハード系まで網羅!
・初心者でも安心!
あんパン、はちみつチーズパン、サクサクのクロワッサンまで、やさしくステップ解説。甘い系もお食事系も、誰でも美味しく作れます♪
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大人気ベーカリー講師「呂昇達」先生が、長年の教室経験をもとに分かりやすく解説。機械不要・特別な経験不要で、本格的な香りと食感のパンが完成します!
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プロが教えるパン以外にも、簡単で美味しいお料理レシピや手作りスプレッド(ジャム・ディップ)も掲載。食卓がもっと豊かに、楽しくなります♪