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知っておきたい! 中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで 日本版

商品説明
構成: 文化
ページ数: 128p
作者: マルゴ・ジャン
訳者: 広野和美
出版社: 原書房
言語: 日本語
発売国: JAPAN
発売日: 2024年6月24日


レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる? 縁起の良い料理は? 円卓で主賓はどこに座る? 宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる!

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