レシピ/ はじめてキムチの本 日本版　本田朋美

構成: レシピ
ページ数: 128p
作者: 本田朋美
出版社: イースト・プレス
言語: 日本語
発売国: JAPAN
発売日: 2024年9月14日


おうちキムチ、はじめませんか？
1冊でまるごとわかる、おとなりの国のソウルフード。

本格的な白菜キムチから風味ゆたかな水キムチ、一風変わったフルーツキムチまで！　おうちで漬けて楽しい、食べて整う、韓国文化もわかるコラムも充実。発展を遂げたおとなりさんの発酵食品「キムチ」でくらしを楽しんでみませんか。
『あの名シーンを食べる！　韓国ドラマ食堂』の著者がおくる、丸ごとキムチな1冊。